Pollo con miel de ajo (agridulce)

receta para dos personas que les gusta comer mucho (como nosotros)

se recomienda, acompañar con puré de papas.

suprema de pollo      - 2
diente de ajo picado      - 1
ajo en polvo      - 2 cdta te
margarina      - 1 cdta te
aceite      - 1 cda
miel      - 5 cdas
caldo pollo      - 1/4 taza
vinagre manzana      - 2 cdas
salsa soya      - 2 cdas
sal
pimienta

Cortar las supremas en bifecitos, condimentarlas con sal , pimienta y ajo en polvo.

En una sartén, fundir la margarina y agregar el aceite. Dorar el pollo y cocinar bien (yo tapo la sartén para q no salpique tanto la cocina)

Cuando estén listo, los retiramos y agregamos a la sartén el diente de ajo picado, la miel, el caldo, la salsa soya y el vinagre. Cocinar hasta q vemos q empieza a espesar. En ese momento volvemos a agregar el pollo y lo cocinamos todo junto 5 mint más.

Servir sobre puré de papas.